金秋时节，浮梁县江村学校迎来了劳动基地的丰收季。为让同学们亲身感受劳动的喜悦和收获，培养同学们实践能力和团队精神，近日，浮梁县江村学校为五六年级的同学们举办了一场难忘的课堂实践活动—— “一起做豆腐，吃出幸福感！”
在老师的带领下，大家来到诰峰豆腐坊，同学们把浸泡了的黄豆放入石磨中进行碾磨；将磨好的豆渣浆用开水按1：2的比例稀释；把豆浆倒入锅内加热至沸腾，再加入一定比例的石膏粉，搅拌均匀……看似简单的一板豆腐，却要通过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、成型等诸多繁琐步骤才能完成，同学们经过一番复杂的加工程序和辛勤劳动，见证了豆子到豆腐的华丽蜕变，体会到了“心急吃不了热豆腐”和做豆腐需要慢、稳、专、精，持之以恒的务实态度。
最后，同学们的劳动成果终于端上了餐桌，大家喝着鲜美的豆浆，品尝着大师傅烹饪的美味佳肴，个个难掩内心的喜悦，感触万千。
此次课堂实践活动，培养了同学们勤劳务实的品质，同学们也学到了专业知识和技能，锻炼了体力和耐力，深刻领悟到了劳动的重要性和意义。今后，学校将坚持劳动实践的教育理念，培养学生的实践能力和团队协作意识，让他们在劳动中发现自己的价值，成长为有担当、有爱心的社会栋梁。（张玲 朱长峰）
